Kan ju börja med att berätta att jag bakade ett gäng pepparkakskryddade äppelpajer igår och portionsfrös in och dom blev riktigt lyckade!

1 paj:

Tärna äpplen (antal beroende på sort) och blanda med

socker, kanel, ingefära, kardemumma & nejlikor i pajform.

Smula ihop

2dl vetemjöl

2-3msk socker &

75g smör och strö ut över äpplena.

Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 25 minuter.

Servera med vaniljsås!

Und weiter...

På grund av att vi ska ha så många granar i år behövde vi utöka vårt ljusslings-förråd och det blev en hög med svarta sådana...

...från Clas Ohlson. Förra året köpte vi ju transparanta till den vita granen och det funkade ju alldeles utmärkt!

Åsså vill jag till sist tipsa om en app till iPhone (vet inte om den finns till andra). Den heter Julafton och kör nedräkning:

Suveränt till en julenörd som jag   

//Ulle