Kanske inte så himla juligt men så våldsamt gott  att det platsar i juletider ändå.

Bakade sats nummer 2 idag och den blev faktiskt ännu bättre!

Receptet hittade jag i en amelia (nyligen) men jag tyckte nog att mjölmängden behövde justeras...

25 g färsk jäst

2 tsk salt

½ tsk socker

3 dl morotsjuice

1 morot, skalad och finriven

5+1 dl vetemjöl (5 till degen & 1 till utbakning) Jag använde nog nästan det dubbla...

1½ dl pumpakärnor (1 i brödet och ½ som garnering)

1 ägg till pensling

Smula ner jästen i en bunke tillsammans med saltet och sockret.

Värm morotsjuicen så den blir fingervarm, häll över jästen och rör tills jästen löst sig.

Tillsätt den rivna moroten, pumpakärnorna och mjölet i omgångar TILLS DEN ÄR HANTERBAR!

Låt jäsa under bakduk i en timme. (Tips är att ställa i mikron-AVSTÄNGD-för där är det garanterat dragfritt)

Dela upp i bullar (ca 15 st) och lägg dom tätt ihop på bakplåtspappersklädd plåt.

Jäs under bakduk ytterligare 45 minuter.

Sätt på ugnen på 180 grader.

Pensla med uppvispat ägg och strö pumpakärnor över.

Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.

Jepp, detta hamnar garanterat på mitt julbord   

//Ulle

Ja, vi har vi en viss tendens att pynta med diverse renar i varierande glittrighetsgrad och årets tillskott inköptes på Rusta i veckan:

Han kommer att ha fint sällskap i den svarta granen   

//Ulle

...är dessa två. Vet inte om det funkar med andra varianter men dessa är som gjorda för varandra:

Vi hade ju sån tur att när vi var på bröllopsresa i London i slutet på september så hade varuhusen redan börjat julskylta   

Det innebar ju såklart att en stor del av vår budget gick till nytt pynt...

Dessa två kulor bland annat:

Tur att vi ska ha tre granar i år   

//Ulle

...får man när man pryder pepparkakan med en symbol från Teen Wolf:

Degen var ingen höjdare att kavla ut men smakar himmelskt så det blir färdig deg till resten av pyntet och denna till dom som ska ätas upp!

//Ulle

Lite oväntat kanske men idag bakade jag ihop en pepparkaksdeg:

Den ska visserligen mest bli till pynt men var faktiskt jättegod   

Recept finns här (fast jag la till 1,5-2tsk kryddnejlikor)

Imorrn ska det bakas!

//Ulle

...att starta julsäsongen med?

Jag fick dessa tre när jag fyllde år igår;

Herrljunga 1911 Starkvinsglögg med smak av rom & choklad:

  Tegnér & Son- Biskopens blandning:

Åsså Smålandsglögg (som jag inte hittade bild på)

Ska bli gött att smutta på så småningom   

Har faktiskt julpynt inköpt i London förra veckan att lägga ut här men det ska fotas först. Eller, ja, det ska packas upp först...

//Ulle

Har lite kvar att göra så vi slänger väl ut det här:

Ät nu inte ihjäl er   

//Ulle